Située dans le quartier animé du vieux marché, en plein coeur de Siem Reap, la brasserie "Le Malraux" est un cadre unique pour savourer pleinement une pause entre deux visites des temples.
           
Ouvert dès le matin pour un copieux petit déjeuner, la maison propose également des menus complets pour le déjeuner et le dîner. Venez découvrir nos spécialités Françaises et Khmères en terrasse ombragée ouverte sur la principale avenue de Siem Reap, ou prenez place sur nos confortables banquettes dans notre brasserie au décor "Art Nouveau" des années 1930.
           
En journée, laissez-vous tenter à toute heure par des coupes glacées ou notre sélection de pâtisseries maison. Notre chef met un point d'honneur à utiliser en priorité les produits frais du marché qu'il sélectionne avec soin. En soirée, laissez-vous bercer par la musique jazzy en dégustant, pourquoi pas, un bon Cognac à choisir parmi nos vieux crûs.

Seul, en couple ou en groupe, nul doute que l'ambiance unique du Malraux et le sourire de son personnel vous donneront envie de prolonger votre séjour dans la cité des temples d'Angkor... Et de revenir nous voir!

Alors à très bientôt,

Christophe, le joyeux patron.

Alphonse Mucha est né le 24  Juillet 1860 en Moravie. Après  une formation à l'Académie des  Beaux-arts de Munich, Mucha  a déménagé à Paris en 1887, et  poursuivit ses études tout en  produisant des illustrations de  magazines et de publicité. En 1894, il a réalisé la maquette  d'une affiche de publicité pour Sarah  Bernhardt. Mucha stylisa le poster  de luxe, ce qui lui a valu la célébrité  et de nombreuses commissions. Mucha a produit une série  d'illustrations qui allait devenir  le style Art Nouveau.  Mucha mit souvent en vedette les  œuvres de belles jeunes femmes  en robes découlant vaguement du  néoclassique, souvent entourées par  des fleurs luxuriantes, qui forment  parfois des halos de lumières derrière  la tête des femmes. Son style depuis  a été souvent très imité. Il est mort à Prague, le 14 juillet 1939,  et a été enterré là-bas.